ども。
FLOWあきです。
夏ですね。
アツい…でも、
アツくてシアワセなワタシ。
ムフフ。
先日、臨時休業し、お酢の蔵見学に行ってきました。
奈良から車で３時間。
日本海が見渡せる、京都の宮津市まで。
福知山線のローカル電車がイイ感じそうなんですが、
なんせ片道５千円。
ふたりで往復２万円…無理です。。
と、いうことで、反エコながらマイカーで。
飯尾醸造さんは、40年以上前から無農薬のお米でお酢を作り、
お酢作りだけでなく、社員さんがなんと米作りまでする、という、
とんでもないお酢屋さんです。
私たちが見学に行った日も、
山の上にある、棚田で社員さんが泥まみれになって作業していました。
契約農家さんが高齢で田んぼを放棄される方が多くなり、
「それなら自分たちで…」
ということで、契約農家さんと一緒に、社員さんも米作りをするようになったそうです。
地元に還元するために、できる限り地元のものを使い、
地域活性化にかけるチカラがものすんごくて…
ほぇ～…
感心…というか感動です。
感無量。
棚田から工場まで見学させてもらって、
田んぼの景色や工場の様子、すべてが素晴らしくて感激したんですが、
一番の感激は、働いてる社員さんが会社に対する
「愛」デスネ。
いや～。
ほんっとに。
いい会社です。
帰りはもちろん。
お酢を大人買い。
さて。
毎日お酢を飲んで、さらなるパワーアップを目指すぞぉ！
あーんど。
お店でお酢メニューを考えよ～っと。
よっしゃ！
頑張るっ酢！！
Photo：飯尾醸造さんのお酢になる、無農薬米の田んぼ