ツバス

今日は大物をゲットしましたっ





ドーンッ






ツバス


ぶりの出世前の～ハマチの出世前の～らしいです


買って帰ってきてネットで調べて初めて知った





今日はどぅしてもが食べたかったんだぁん







頭をザンッと切り落とし,




お腹をバクッと切り開いた時点で


(実際は包丁使ってまつよ)






…






……






………(´◇｀)んで？



固まってしまいました(笑)





必殺技
おばあちゃんに




そしてナイスアドバイスをいただいて…よっしゃぁぁいけそうだわ




バーンッ



三枚おろし完成







おばあちゃん曰く…

「お腹近くは骨が多いから焼くか煮付けにしてみてお刺身したいの？お刺身は背中の方え？しっぽ？尾っぽは食べれんから捨ててね手ぇ切らんようにね」




おばあちゃんありがとぉ









じゃんじゃじゃーん





奥から
お刺身用～焼き魚用～あら煮用＆頭ですです





焼き魚用は冷凍ゆき


頭はカマ塩焼きに


残りのあらはおばあちゃんの教えどおり水,酒,醤油,塩でお吸い物に



お刺身も徐々に完成間近














そしてそして～






旦那さまから～

結婚１ヶ月お祝い用にとお土産あり






あちし全然祝うという概念なかったぁぁぁぁ



記念日覚えとくのは苦手です



ありがとよぉ(´Д｀)






それなのに…

妻は旦那帰宅時…







月桂冠飲みながら

カマ塩にかぶり付き…




「んﾞムーンにフィット」

とかゆってました…(´Д｀)…(さすがに反省)









なにはともあれ


昨日の残りのかぼちゃをつぶして塩揉みきゅうりマヨネーズでサラダにしました

あと茹でじゃがキムチチーズを加えて…




完成






いただきましたぁ

お刺身好評でした


やったにぇ