先月は土曜休みがなくて大変でしたが、今月は生産数が少ないために先週と今週は土曜休みになってます
今日は昼前にさつま揚げをおでんつゆの素と醤油で味付けして煮込んでから買い出し
いやあ道路の混み具合がパネェ(笑)
22センチ両手鍋を買いましたよ
今まで使ってた20センチ鍋だと、少し具材を多くすると満杯になって使いにくかったんです
カレーだって28センチの深底のフライパンで作ってましたから
今回買った鍋は深さもあるので、これから活躍しそうです
100円ショップみたくなってるローソンで冷凍ブルーベリーが100gで105円ってのあったので5袋ゲッツ（死語）
(σ´∀｀)σ
探してたんです
少し前、どっかで見たなぁって…思い出せなくて…
帰宅してから直ぐにボウルにブルーベリーを入れて自然解凍、新たに買った保存容器は熱湯で消毒
ブルーベリー500g
ホワイトリカー900cc
氷砂糖100g
飲み頃は３ヶ月後です
氷砂糖はレシピ本よりも50g少なくしました
前に青リンゴ酒をレシピ本の通りにしたら、甘過ぎて全く酔えない酒になってしまいましたから(笑)
そして、晩ご飯はキャベツを丸々使った料理
キャベツと手羽元のスープ煮（『いいことずくめのキャベツレシピ』より）
6つ切りにしたキャベツと切れ目を入れた手羽元を入れて水を6カップ分とスープの素を入れて30分煮込んで塩で味を整えただけの簡単料理ですが、キャベツはトロトロになって芯も食べやすくなって甘くて美味しいです
キャベツには整腸作用があるので、明日は【大五郎】が大変な事になりそうです(笑)
何か無性にキャベツ食べたかったんですよねぇ
キャベツ、1玉で95円とか安くなってるんですよね
安く買えて美味しいってステキですね
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