ご覧いただきありがとうございます
狭山市 お菓子教室
グーテ・ドゥ・エム主宰・Mayumiです
新規生徒さま募集中です
～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～ ・ ～
おはようございます、グーテ・ドゥ・エムです
今日は、朝から晴れていますが、風が強く一日荒れた天気になるような・・・
さて、今回は先週１２日木曜日にしましたレッスンの模様を
お越しいただいたのは、Ｍさま
毎月２回、自宅レッスンメニューと共に公民館レッスンメニューなどにも
お越しいただいております
まずは、事前に用意しておいた生地をカットして頂き、卵黄液を塗って焼いたときに
焼き色が綺麗につくので、丁寧に塗っていただきましたよ～。
お菓子作り等何かを作ることがお好きなＭさま
ここまでの工程も、ササッとスムーズに進めていらっしゃいましたね☆
この後、サブレ生地をオーブンで焼いていきます。
焼いている間に、パータボンブ作りをし、バターを混ぜ、バタークリームを作り
あげていきます。
焼き上がったサブレにクリームを絞り、肝心なレーズンも乗せて、
サンドしていきます～。
出来上がりがこちら
つやつやしたサブレが、美味しさを誘いますね～
お茶の用意をして、ご試食です
Ｍさま、お疲れさまでした
おうちでまた、いっぱい作ってみて下さいね