寒い日はカレーが食べたくなる今日はこの冬初めて雪が積もったとです。こんな寒い日はカレーが食いたくなるよね!ってことで久々のカレーネタ。(寒くなくても食べたいけど)野菜チキンカレーを作りました。今回はササミ肉を使い、脂を極力抑えてあります。しかしササミや胸肉は普通に作るとパサつくんですよね。そこで、今回はバーミックスで肉もろともぐっちゃぐちゃにしてやりましたよ!そしたら、めっちゃいい感じじゃないですかーこれまた新しい発見(^_^)