寒い日はカレーが食べたくなる

今日はこの冬初めて雪が積もったとです。

こんな寒い日はカレーが食いたくなるよね！ってことで久々のカレーネタ。

（寒くなくても食べたいけど）

野菜チキンカレーを作りました。

今回はササミ肉を使い、脂を極力抑えてあります。

しかしササミや胸肉は普通に作るとパサつくんですよね。

そこで、今回はバーミックスで肉もろともぐっちゃぐちゃにしてやりましたよ！

そしたら、

めっちゃいい感じじゃないですかー

これまた新しい発見(^_^)