本日、お昼に焼きそばを作りました
焼きそばシリーズの3回目だと思うのですが、今回は秋田横手風です。
【秋田横手 焼きそば】
福神漬けと目玉焼きが特徴みたいですね～。
目玉焼きを乗せるのって秋田の特徴なのですかね・・・。
具は、キャベツ・タマネギ・豚肉です。
味が少し薄かったです
ソースの量が少ないのか、味が薄いのか分からないけど、作っている最中に薄いだろうな～と思っていたら案の定薄かったです（笑）
後からソースを足しました。
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