テレビ番組「お願い！ランキング」で紹介された料理を紹介します
永谷園から発売されているお茶漬けの素のランキングを決めていたのですが、シェフ達がその元を使って料理を紹介していました。
梅を使った、おしんこです。
きゅうりとかぶを切って混ぜただけです
元々、塩気がありますし、梅の味がしており、美味しかったです。
鯛茶漬けをそうめんを茹でた鍋に入れるだけです。
そうめんを茹でたお湯は一度捨ててください。
再度、沸騰させてから、入れるようにしてください。
タイの味と香りが凄いしますので、ちょっと贅沢な感じがします(笑)
豚骨だったかな
まあ、ラーメンの残り汁を利用したような、リゾットです。
ご飯とお湯をフライパンで煮ます。
リゾット風に水分が飛んできたら、粉を入れて、最後にとろけるチーズをいれるだけ
チーズを程よく、溶かして完成です。
これが簡単で凄く美味しかったです。
普通にお店で出しても、人気になるぐらい美味しいです。
最後のチーズはお好みに合わせて、入れた方がいいです。
こんなに簡単にリゾットができるんだ～と感心してしまいました
上記、３品はどれもおいしかったです。
材料は、どれも安く手に入りますので、一度試してはどうでしょうか
他にも簡単で美味しい料理があったら、コメントをしてくれると助かります
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