極寒の吹雪の夜、こちらの店へ。
昭和8年創業の料亭魚松（秋田県能代市）。料亭と言ってもそんなに堅苦しくはない。建物は古いけど清潔感があって良いお店。
料理もまた美味しい。2004年6月には能代を訪れた小泉元首相がお昼を食べたんだとか。
この日は料亭魚松（秋田県能代市）の3500円コース。
このブリ最高。
すきやきも出てきた。
お肉やわらか。
と、その前にこちらのカレイもパリパリでとろとろで美味。
そろそろすきやきいくか。
もちろんうまし。
店名：料亭魚松
住所：秋田県能代市柳町13-8
電話：0185-55-1180
時間：12時から22時
不定休
ミシュランガイド2013にも掲載された料亭小宿
