これまで何故か“行かず嫌い”だった能代のラーメン屋「麺四郎」に初めて入ってみました。息子と妻と3人で。お座敷のみで何やらワクワク感をかもす店内。
ラーメン屋「麺四郎」のワクワク感の正体はこれか!キムチバー。あ、「ラーメンに入れてお召し上がり下さい」って書いてあるけど、入れないでモリモリ食べちゃった。
ラーメン屋「麺四郎」の自家農場の野菜を使用したキムチたち。辛味噌もありました。キムチけっこう辛かった。辛みとしてラーメンに合うなこりゃ。
妻はラーメン屋「麺四郎」の「白とんこつラーメン」(570円)。息子も食べるんで大盛50円増で。モンゴル天外塩を使ったあっさりトンコツです。女性に人気ありそうな感じ。
妻が白とんこつなら、こっちは赤とんこつ!と思ったけど「田舎みそラーメン」(750円)に惹かれちゃいました。大盛50円増。鍋に入って来るんですね。濃厚でネギたっぷりだ。
ラーメン屋「麺四郎」の「田舎みそラーメン」は、シャキシャキのネギがいい仕事をします。麺と一緒に食べると、スープの濃厚さに爽やかさを運んでくれます。オードリーの春日に、小池徹平が突っ込みを入れてくれているようです。
ラーメン屋「麺四郎」の「田舎みそラーメン」には味付け玉子がデフォルトで入ってきます。嬉しい。
ラーメン屋「麺四郎」の「田舎みそラーメン」は、ほろほろとほぐれるチャーシューも美味。
息子もラーメン屋「麺四郎」の「田舎みそラーメン」に喰らいつく。白とんこつも気に入ってました。
最後は、やっちゃいました、半ライス(100円)で、おじや。辛みや酢などで遊んでみるも良し。これまで“行かず嫌い”だった「麺四郎」のラーメンを知ってしまったので、これからリピートしちゃうな、きっと。
店名:麺四郎
住所:秋田県能代市浅内浅内堤下74-4 地図
電話:0185-52-4027
時間:11時から21時
無休
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