大阪府豊中市、阪急豊中駅からすぐのビストロフレンチ
ビストロハシさんへ。
最近マイブームのお店ですが
14時30分から17時まで（夏場は17時半）のみかき氷という
私にとってはハードルが高いお店。
やっとタイミングがあって伺ってきました・
プリンアラモード
もう少し横から見ると
プリンもトッピングされているのがわかるでしょうか。
プリンソース、ミルクソース、カラメルソース、
プリン、生クリーム、フルーツの使われた
まさにプリンアラモードなかき氷です。
いただいてみるとこのプリンソースがまさにプリンで
そこにカラメルソースの甘さとほろ苦さが最高です。
もちろんお味がプリンで美味しいというのもありますが、
マダムのソースの作り方も素晴らしいですし、
ふんわりと優しい食感の氷に
このとろりとしたクリームがよく合います。
生クリームでお味をリッチにしたり
フルーツで変化をつけられるのも嬉しいです。
そしてプリンが硬めプリンで美味しいのです。
このプリンだけでも十分に美味しくて
硬めプリンだけ提供されても流行りそうです。
卵の優しい味わいと甘さのバランスも良く、
甘すぎないので氷といただいても美味しかったです。
そろそろ時間もできましたし
また伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。
ビストロハシ（bistro hashi）
〒560-0026 大阪府豊中市玉井町２丁目２−３２
かき氷は14時30分から17時（夏場は17時30分）
定休日 毎週水曜日と第三火曜日