兵庫県宝塚市、阪急逆瀬川すぐのカフェ
アンベルジェモンクゥさんへ
限定のかき氷をいただきに。
ピスタチオのかき氷
もう少し近づけて
上から見ると
ピスタチオクリーム、ミルクシロップ、
中と上にカシスのコフィ、中にレアチーズクリーム、
ココアのムラんぐとピスタチオがトッピングされています。
このピスタチオクリームが
ピスタチオの食感も残っていて
生ピスタチオのねっとりとしたナッティさが楽しめますし、
とにかくとっても濃厚なんです。
なのでピスタチオ好きにはたまらない美味しさだと思います。
そのもったりとしたクリームに
カシスのコンフィの甘酸っぱさがアクセント。
レアチーズクリームでこっくりとした大人なお味になっていて
そのバランスもさすが。
今回もとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
アンベルジェモンクゥ（cafe¶dis Un berger manquant）
050-7117-6356
兵庫県宝塚市逆瀬川1-13-27 トヨタビル 201
11:30～19:00
定休日 毎週水曜日＋木曜日