昨日のマツコの知らない世界に登場された
自家製酵母ぱんrollさんへ。
京都府八幡市にある大人気のベーグル屋さんです。
事前申し込みの販売も
最近は申し込み多数により抽選になるほどの人気っぷりです。
時々通販もされています。
ベーグルと同様人気のスコーンから
桜大納言スコーンサンド
横から見ると
桜とホワイトチョコレートのスコーンに
大納言入りクリームチーズと
桜あんがたっぷりとサンドされています。
このフィリングの量がまた嬉しいですよね。
大納言入りクリームチーズは小豆のパリッとした食感もあり、
ミルキーなクリームチーズにアクセントに。
その優しい甘さがほどけるような口溶けのチーズとよく合います。
そこにあまじょっぱい桜あんは見事にマッチ。
桜あんがたっぷりなのでその風味もしっかり楽しめますし
こちらも口溶けが良いので後に残る余韻もしっかりと。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
自家製酵母ぱんroll
京都府八幡市男山金振27-2
営業日など詳細はinstagramをご覧ください。