昨日のマツコの知らない世界に登場された
自家製酵母ぱんrollさんへ。
京都府八幡市にある大人気のベーグル屋さんです。
事前申し込みの販売も
最近は申し込み多数により抽選になるほどの人気っぷりです。
時々通販もされています。
その放送日の昨日、伺ってきました。
苺大福サンド
まさにいちご大福なベーグルサンド、
生地はいちご生地です。
この日は他に蓬生地でも作っていらっしゃいました。
高さもすごいのがわかるでしょうか。
いちご生地に白餡、クリームチーズ、
求肥、イチゴがたっぷりと。
苺が大きいですしクリームもたっぷりなので
食べ応えも十分です。
苺生地がもっちりと滑らかで
rollさんの生地はやっぱり美味しいですね。
そこに白餡とクリームチーズで和風っぽく、
甘さもすっきりですしミルキー感も○
牛皮が伸びがあってベーグルのもっちりとした食感とも良く合います。
rollさんのものはどれを食べても美味しいですし
こちらは映えるので人気の商品のようです。
春限定美味しいベーグルで幸せでした。
TV効果でお店がしばらく混みそうなので
その直前に買いに行けておいてよかったです。
ごちそうさまでした。
自家製酵母ぱんroll
京都府八幡市男山金振27-2
営業日など詳細はinstagramをご覧ください。
https://www.instagram.com/tomoyodes/?hl=ja