毎年のように食べログ100名店に選ばれている
人気のパン屋さん、パリアッシュさん。
限定のパンを買いに行ってきました。
栗のものを中心にいくつか。
黒糖マロン
もう少し近づけて
栗がたっぷりなのがわかるでしょうか。
黒糖の生地にたっぷりの有機栗、
スイートチョコレートとミルクチョコレートが合わせられています。
リベイクすると表面がカリッと香ばしく
中はもっちゅりもちもちで
黒糖のコクのある甘みがしっかりと楽しめます。
そこに甘いミルクチョコレートと
香りの良いビターなスイートチョコレートのお味、
ホクホクの有機栗がたっぷりと入っていて、
栗の美味しさもしっかりと楽しめますし
チョコレートの甘さと黒糖の香りでほっこりとするお味。
甘さもありますが甘すぎず、
栗の味わいが生かされているのがさすがですね。
今年もとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
