様々なジャンルのお店が続々とオープンしている
中軽井沢駅前は、最近密かに注目しているエリアです。
そんなニューオープンの中の1軒、パティスリー「irodori」の
ケーキをテイクアウトしました。
パティシエの方は、フランスやルクセンブルグで修業し、
ホテルで経験を積んだ実績の持ち主だそうです。
フロマージュブラン（¥380）
フランス産を使ったクリームチーズは、
味はこっくり、舌触りはとっても滑らかです。
ガトーフレーズ（¥380）
イチゴのショートケーキ。生クリームに関しては一家言ある友人も、
濃厚な生クリームとふわふわスポンジの組合せに大満足だったようです。
タルトレザン（¥420）
皮ごと食べられるぶどう「ナガノパープル」の甘酸っぱさと
カスタードクリームがたまりません。
生地も丁寧に作られていて、サクサクとした歯ざわりと
アーモンドプードルの香りが楽しめました。
お互いの感想を聞きながら、賑やかで美味しいスイーツタイムを過ごしました。
Irodori（パティスリーイロドリ）
TEL：0267-31-0265
軽井沢町中軽井沢6-6
＊価格は取材時のものになります。
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