5/4&5の高輪の清正公大祭「高輪のれんノ市」のお祭り出店に向けて色々準備中です🎵毎年グーピーズのかき氷を真っ先に目掛けて来てくれるお子ちゃま達もいるので店主もワクワクで張り切っております❣️(準備のため5/2金はお休みさせていただきます)
このお祭りではケーキはやらずかき氷屋さんになりますのでよく知ってくださっている常連さんはご注意のうえよろしくお願いします😊コーヒー、ハーブティー、いちごソーダ、わんわんクッキーはご用意あります
かき氷のソース、たくさん仕込みましたよー🎵
いちごは千葉県香取郡の磯山いちご園さんから旬のいちごを即冷凍保管してお取り置きしてもらったものを送ってもらい加工しています。無着色なのに鮮やかな赤い色で本当に美味しいのです🍓
マンゴーはタイ産ですが甘みが濃厚でとろ〜りとしています🥭学生さん達に一番人気です。
ソースも実もあずきも白砂糖は不使用、粗糖やきび糖を使った身体に優しいかき氷です
抹茶あずきも、抹茶のお粉を練り練りして粗糖で作ったシロップで伸ばしてソースを作っています。あずきは大田区の名店内藤製餡さんに粗糖を持ち込んで炊いてもらった特製で、輪島の海塩が味を引き締めています✨(ソースも実の方も白砂糖は使っていません)
ぜひたくさんの皆さんに食べに来て欲しいです🍧かき氷だけは手土産で持っていけないのでね😆そしてかき氷はお日様の下でお外で食べるのが最高に美味しいのです❣️
GW、高輪でお待ちしていまーす🎊
