『チーズタップリ！サクサク王子のフリコ♪』

おはようございます

菜園男子×フードコーディネーターのGOUです

最近ちょっとバタバタとしておりまして、、、
ブログさぼり気味でございました(;^_^A　すみませぬ

台風の前に、屋上菜園のサクサク王子（インゲン豆）を収穫していました！

沢山ぶら下がっておりまする♪

台風後はこんなんになっちゃいましたが、、、(°д°；)

その日に収穫したお野菜がコチラ

ちょい収穫♪

台風前にサクサク王子も収穫してて良かったな(〃∇〃)

今日ご紹介する「菜園男子が作る生てる（イケてる）レシピ」は
サクサク王子（インゲン豆）とチーズをタップリ使った
イタリア料理のアミューズ「フリコ」を作ってみました♪

フライパンで簡単にサッと作れて、おもてなしに最高な一品！
おやつやワインにも合いますよ～(^O^)/

作り方ンも簡単です。

１、テフロン加工のフライパンにオリーブオイル大２を入れ、とろけるチーズ４枚を敷く。
２、小口切りにしたサクサク王子、クリームチーズ２０g、千切りロースハム１枚、ローズマリー、ブラックペッパーをパラパラ～と並べる。
３、最後にとろけるチーズを４枚重ねればOKなんだけど～！(´Д｀；)
残念ながら残り１枚に、、、

仕方なく１枚を適当に並べますた

皆さんが作る際は４枚重ねて下さいね('-^*)/

４、弱火～中火で焦げないように焼く。

５、底の部分のチーズがカリカリになったら、フライパン返しでキレイにはがし、ひっくり返す。
ポイント！
チーズがカリカリになる前にフライパン返しで触るとチーズがくっついちゃうので注意ですよ～

６、裏面もカリカリに焼けたら食べやすい大きさに切り分けて完成♪

「チーズタップリ！サクサク王子のフリコ」

皆さんも是非お試し下さいね～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ソラドファームのカボチャがそろそろ収穫です！
どんどん大きくなるのでネットで落ちないようにしました♪

ズッキーニの収穫が少し遅れたっ！
と思ってみて見ると～
こんなんなっちゃいました(￣□￣;)!!

巨大化しております

大きさをコーラと比較してみるとこんなに大きくなっていましたよΣ(=°ω°=;ノ)ノ

肉詰めにして食べてみたけど、ジューシーで柔らかく大根のような瑞々しさ♪
巨大ズッキーニは菜園ならではの野菜なので、良い経験が出来たな～

このレシピは新企画用に撮影したので、
またお知らせ致しますね(^O^)/

ベランダ菜園も整理して、少しずつ復活してきました！

残念ながら、トマト、茄子、葉物の復活が難しいと判断しました、、、

新しく苗やハーブも新調して華やかなベランダ菜園にしていけたらな～と思っていま～す(￣▽+￣*)

フラワーケンズ　ハーバーランドさんのブログに菜園男子GOUをご紹介を紹介して頂きました♪

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ケンズの佐藤様から提供して頂いた「スイートニューファーバジル」もかなり大きくなってきました