お弁当

ブロッコリーが定期的に義理の両親から届く季節

お弁当にとても扱いやすく、色もキレイで、万能

冬は食べ放題できて、とても有難いです

家では茹でたてを、マヨネーズで食べるのが最高

１人、マヨネーズのCMを収録している気分です

めっちゃ幸せそうに、ハフハフ子どもたちを食べています

チキンナゲット

れんこんきんぴら

卵焼き

ブロッコリー＆トマト

ごはん

キウイ

私がよく作るお弁当おかず、Best５が出揃った感じです

れんこんを買うと、すぐにきんぴらにしてしまう私

他のレパートリーも増やしたいのに、気付くとこればっかです

お弁当

焼き芋が家族揃って大好物

スーパーで売ってるサイズでは到底足りず、

さつまいもを１０㎏単位でネット注文して、毎日オーブンで焼いていました

十分に甘みもあるし、お腹にもたまるし、栄養もあるし、おやつに最適

お弁当にも入れます

つくね

切り干し大根のサラダ

卵焼き

焼き芋

ご飯＆ふりかけ

キウイ

冬はつくねの種を作っておいて、鍋物に入れたり、出汁代わりにスープに入れたり、

焼いたら、色んな味で食べれるし

作って冷凍しておくと、本当に便利です

続いては

そうそう、みかんもこの頃ネットで１０㎏単位で注文

これも、スーパーでちょこちょこ買うより安い

我が家、みかんも大好物

ビタミンＣもたっぷりで、風邪予防にも良いですしね

それ以前に私は、みかんの味その物がたまらなく好きですが

子どももみかんが好きな子多いですね

うちに遊びに来てくれる子どもに、「みかん食べる」と聞くと、

ほとんどの子が、「食べるーみかん好きー」と言います

ミルフィーユ豚カツ

ポテトフライ

人参とこんにゃくの煮物

卵焼き

ご飯

みかん

赤が足りないですねー

この時期、ミニトマトが高価なので、他の赤色で代用したいのですが、

パプリカも高価だし、カニカマが苦手なので、

どうしても赤色に欠けて、地味な仕上がりになります

夜ごはん

夜はなるべく炭水化物を取らないように

なのに、ご飯が欲しくなるようなおかずばかり作ってしまうと言う。。。

鮭の西京漬け

野菜スープ

鶏手羽中と大根の煮物

温奴

かぶの千枚漬け

初めて自家製で西京漬けを作ってみました

うーーん、一味、いや二味ぐらい違う

全然普通に食べれるけど、やっぱり何か違うな

昔から魚の粕漬けとかも大好きなので、

美味しく漬けれるようになりたいと思うのですが、難しい