辛み蕎麦は坂井市ご当地グルメ! | (有)後藤塗装 ガリレオ後藤のロックな日々Blog

辛み蕎麦は坂井市ご当地グルメ!

白衣にスケッチブックを持って、
塗装博士のロックスター『ガリレオ後藤』が今日も行く!

え~先日のお話の続きですが・・・

TOTOエクセラの安井様が福井に来てくれた時のお話です

『お蕎麦食べたいです!』


やはり福井のイメージ
ソースかつ丼でもなく
秋吉でもなく
お蕎麦!
と言うイメージが大きいのでしょうね!

そして自分が
『越前坂井辛み蕎麦であなたの蕎麦で辛み隊』
の隊長をしていて
『越前坂井辛み蕎麦』
をPRしているのも大きいのかな?
と最近は感じるようになってきました!

『後藤さんに言えば美味しいお蕎麦屋さん知っていると思って』

勿論ですよ!

そんな『越前坂井辛み蕎麦』を提供しているお蕎麦屋さんに
食べに行ってきました!

まずは『そば処 みの吉』
今年塗り替え工事もさせてもらいました
その時のBlogのほうにも書いてあります!


photo:01
越前坂井辛み蕎麦と
ソースかつ丼のセット!
という事で
二度美味しい!


photo:02
ガリレオも我を忘れて食べまくり!

今日の辛みは程よいピリ辛のR-12!

お支払いの時にお母さんが
『もうちょっと辛いほうがよかったかの?』

『いやいや、初めての方にR-15は結構しんどいかも(笑)』
でも辛さばかりクローズアップされてるみたいですが
そうではなくて大根のしぼり汁によるものですから
とてもヘルシーです!
そして今は新そば!
ここ、みの吉は十割蕎麦なのでつなぎも入ってなくて
名前の通り100%蕎麦です!

ぜひぜひ食べに行ってください!
他県からの来客は
ガリレオに連絡を!(笑)


そしてもう一軒、
三国のどうぐやへ行ってきました!

ケンミンショーにもでた

あげおろしそば!
これは
お蕎麦界の
カツ丼(笑)
 Σ(Д゚;/)/…エエ!?
ガリレオはこれが大好きで!
毎日食べても飽きない!
・・・
いや、毎日はやっぱり飽きるかな(笑)

いやもうこれはアイデアだよね!
本当に美味しい!

これは是非食べて頂きたい!
説明不要です(笑)


photo:03

さぁ説明不要なあげおろしそば
を開発した『どうぐや』の大将とスケッチブック持って!

『福井県坂井市のご当地グルメ
あげおろしそば
ガリレオのほっぺた落ちるおいしさ!』


坂井市良いとこ!
何度でもおいでよ~

━━━━o(*´∀`)○━━━━━!!
ガリレオでした!

福井県・お隣 石川県 そして地元 坂井市 の
塗り替え工事・改修防水・内装塗装 で リビングリフォーム
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(有)後藤塗装まで!




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