やめられない麺類
パスタ・そば・うどん色々やめられませんが
やっぱりラーメンが一番好きです
というわけ上の写真のラーメンのお店
京都市中京区にあるラーメン屋
「和醸良麺 すがり」
さんに行ってきました！
お店の場所はとてもわかりづらいです笑
平日に行きましたが開店前から
10組ほど並んでおり
早めに行くことをおすすめします！
購入は券売機になっておりクレカ・電子マネーも
使えました。
中庭で待つのは初めての経験でしたが
雨の日は困りますね
20分ほど待ち到着！
もつそば 味玉トッピング
モツ丼も注文しましたが写真忘れた...
丼はかなり量があるので注意です
鰹や煮干しの香りと豚骨の旨味が
最高です！
麺は中太の平打ち全粒粉でスープとの
相性ばつぐん！
煮卵は半熟とろとろ
もつも柔らかくて美味しい
もつは食べることをおすすめします！
味はかなり濃いめですが
手元の引き出しを開けると箸と味変調味料があるので
最後まで美味しく楽しめるかも
みんなも行ってみてね！
煮干しのすっぱみえぐみが苦手な人は
おすすめしません
