昨日の夕食は、
お知らせの通り、カニ料理店へ二人で出かけました。
店の名前は 『かに平(へい)』です。
もっともなネーミングです。
コースは一番シンプルなのにしました。
富山は、基本的に量が多いので
シンプルなコースでも充分な量があると思ったからです。
かみさんが5000円コース。
で、ワタクシが6000円のコース。
・・・後で、これさえも量が多いと思いました。
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これは、カニ鍋一人用です。
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こ、これがこの『かに平』オリジナルの「カニ面(めん)」
カニ味噌と、ネギと、卵を渾然と溶け合わせて
最後にオーブンでしっかり焼き上げたものです。
まさに、珍味☆
めっちゃ美味しかったですよ♪
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見ての通り、もうプリプリでハフハフでアツアツで・・・
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終盤に近づくと、「カニわっぱ飯」登場☆
これも、この店オリジナル。
最後に鍋の残りスープを使って
「カニ雑炊」になりましたが、美味しさで頭がクラクラしてたので
画像を撮り忘れてしまいましたぁ・・・。
お腹は、十二分に満足でした。
かみさんもワタクシも、お互い心がトロトロに溶けて
頬を上気させながら帰宅。
満足な眠りにつきましたとさ。
絶対、また行きますっ!



