福江島 漁師さんに頂いたお魚 MT014
福江島滞在中に朝、散歩をしていたら、なんと漁師さんに
「これ。もってかんね」とお魚を頂きました!!
なんとも
温かい五島列島の漁師さん。この経験はまさにプライスレスです。
頂いたお魚はヤズとカサゴ。
漁は、はえ縄漁との事
。まだ生きていた新鮮なお魚です!!
こちらは東京に持ってきたカサゴ。
から揚げにしても、お味噌汁にしても美味しいですよ。
五島列島支援プロジェクトでは五島列島で水揚げされたお魚を東京に流通させる
取り組みを行っております。
水産物流通・販売支援についての詳細はコチラから http://goo.gl/5sLrR


