福江島 三井楽 高崎のクロ漁の見張り櫓 Ｂ289

五島でもっとも美味しいといわれるクロと呼ばれるメジナの中でも、

とくに高級なオナガクロと呼ばれる魚は回遊性があります。

磯や防波堤に棲む地つきのクロとは区別され、臭みもなく脂がのって甘いです。

このようなオナガクロの回遊性を利用した追い込み網漁は五島の伝統漁法です。

かつては福江島や久賀島の北部の集落でこの漁がおこなわれていましたが、

現在はここ高崎だけになっています。

オナガクロが回遊する冬にこの見張り台から潮のタイミングをみてオナガクロがやってくるのを見張ります

五島列島支援プロジェクトの魚の流通に関する長崎新聞の記事はコチラから　http://p.tl/wh53