今日は朝から
＆
の釧路
気温は７℃と暖かめで良かったけどって言うだけで憂鬱だわぁ～
こんな日はお菓子作りでもして気分を変えよう
って事で朝からお菓子作り開始
旦那様には出勤前でゆっくりしたいのに迷惑だったかしら（笑）
でもそんなの関係ねぇ～
今日は冷蔵庫に生クリームが余っていたので生クリームケーキを作りました
生地は生クリーム、卵、砂糖だけを入れて焼くんだけど、しっとりして昔懐かしい感じのケーキが出来上がりました
簡単だし甘さ控えめだからイイ感じ
２～３日前に従業員さんから里芋やサツマイモなど沢山野菜を貰ったので、今度はサツマイモのチーズケーキに挑戦してみよう
そして貰った野菜達…
冷蔵庫の野菜室に入りきらず腐ってしまうともったいないので急いで使わないとって事でこの頃、野菜料理ばかり
野菜好きの旦那様はいいのだが子供達は若干飽きてる
私も今は肉より野菜派だからいいけど、育ち盛りの子供達にはちょっと淋しいのかもなぁ～
明日は旦那様に強制的に…
『病院に行って来い
』
っと言われたので貧血の件で病院に行ってきます