スイーツ会議都内某所・・・今日は、あるパティシエの方のラボにて、あおもりスイーツのミーティングをしました先日の青森でのミーティングを受けての話し合いです。りんごを使ったお菓子になるのか・・・あるいは、違う素材を使って‘あおもり’を表現してもらうのか・・・何種類くらいの展開になるのか・・・それにしても、パティシエの方のクリエイティビティは、素晴らしいです青森とのコラボレーション企画は、これからワクワクです