アンゴラ時代は全くやらなかった事
それはダンナの毎日のお弁当作り
日本にいる間はずっと作ってたけどね
アンゴラは職場が近かったから
お昼休憩はダンナも帰ってきて皆でお昼ご飯
ほんとに毎日毎日３食作ってたなぁ・・・
まぁね外食出来るお店も限られてたし
食べに出るとなると色々面倒な事もあって
家ご飯が安心かつ経済的で
実は楽だったかも～
国が国だったからねぇ
ここは外食するお店には困らないけど
結局油ものやがっつり系がメインになっちゃったり
ランチ代も決して安くはない・・・
むしろ日本より高くつくと思う
やっぱ健康面とお財布事情を考えたら
ここでもお弁当だね
というわけで毎朝せっせと作っております
ある日のお弁当３連チャン
久々に食べたくなって作った豆ご飯～
高いけど豆も剥いて売ってる
小魚を田作り風にするのが子供達大好物
でもここでは煮干ししか売ってないなぁ
豆腐買うとおからもくれるから嬉しっ
あら豆乳メーカーの出番がなくなってる～
定番卯の花は子供が好きだからしょっちゅう作る
切干大根は貴重な日本のやつ
ここでは見かけないなぁ
でも売ってないと思ってた
高野豆腐や乾燥レンコンも最近見つけたから
根気よく探せばだいたいのものは手に入るかな
日本ほど冷凍品は充実してないけど
チキンナゲットとかフライドポテトとかはあるから
隙間埋める時に便利
そしてたまにお弁当がフェイジョアーダな時も
半熟目玉焼き＆ケールのせで
マンジョッカの粉を振りかけるのが
ダンナのお気に入り
相変わらず画像だと美味しそうに見えない・・・
これが意外に美味しいんだけどねぇ
さすがに日本帰ったら作らないだろうから
これだけはここ限定メニューですねん
どんな貧素なお弁当でも
夜ご飯や朝ご飯の残り物だろうが
何でも文句なく完食してくれるダンナでよかった（笑）