先日ブラジル旅行のお土産をくれた日本人ご夫婦
実は１０カ月も
ホテル暮らしをしてて
（最初は今年３月に新居に入れるはずだったのに
色々トラブルがあったそう・・・
そういうのもアンゴラ～
）
ブラジル旅行から帰った後
やっと念願のマンションにお引っ越し出来ました
今日はその新居に日本人ママ達４人でお邪魔すると・・・
セルフでどうぞ～
とデザートビュッフェのようなおもてなし
もちろん全て手作り
黄桃ロールケーキ（しっとり生地と甘さ控えめクリームが絶妙にマッチ
すごい美味しくて見た目もキレイで売り物みたい）
イチゴタルト（こっちの木苺の様なそのまま食べてもあまり美味しくない苺が
タルトと苺クリームで美味しく食べれる～パイもサクサク）
モンブラン（すご～い！三段重ねで栗クリームがめちゃ美味！
黒糖を入れたスポンジも栗色でふわふわっ）
栗ペーストだけは海外で買ったらしいけど
それ以外はアンゴラで調達したり
型なども日本から持ってきてて
ほんとケーキ屋さんの様に上手
ソファの方のテーブルには
チョコやヌガーのお菓子の他に
こちらも手作り品の
クラッカーにカマンベール、トマト、バジルのカナッペ
コーンフレークを使ったサクサククッキー（写真左奥）
私が初めて作ったぬれせんべい（写真右奥）
も皆様にご試食頂きました～
白玉粉に砂糖と水、白ゴマを混ぜ
丸めてから平たく潰してフライパンで焼き
砂糖醤油で味付け
ぬれせんべいと言うかまぁみたらし団子ですねぇ
たまにこんな和菓子も恋しくなるなぁ
子供達がいない午前中だったので
ママ達はおしゃべりと食べるのに夢中
美味しい物に囲まれて幸せな一時でしたぁ