恒例の  (妻) | Curitibaはアフリカじゃないよ!千葉でもないから。。。

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アフリカ生活2年を終え、いざ南米生活のスタ~ト

週末恒例となったごとまき家ディナーご飯

(と言ってもまだ3回目だけど)


今回は近所のパパ以外のメンバーを一新し

職場の新人の女の人と

違う職場の夫婦に来てもらい

18時半にスタートかんぱ~い!


アオキラ今日のメニューはアオキラ


大根と牛の韓国風ゴマ煮

Angolaはうさぎじゃないよ・・・ヤギさんでもないから


キッシュ(パイ生地も売ってないので手作り)

Angolaはうさぎじゃないよ・・・ヤギさんでもないから

ミートローフ(もちろん牛100%でハンバーグの様だけど

        オーブンで焼くと肉汁たっぷりジューシー) 

豚カツ(早速シーズニングソースに浸けてみたら柔らかく

     衣もマヨを少し入れてサクッと揚がった)

タコときゅうりとワカメの酢の物

カニとツナときゅうりのマヨサラダ

じゃがいもの肉味噌おやき風(潰した芋に小麦粉を混ぜ中にミンチ入り)

韓国風おにぎり(キムチを具にして韓国海苔で巻いてみた)

カニ入りニラ玉(ニラは売ってないので手に入る人から分けてもらった物)

クラッカーのブルーチーズのせ

ズッキーニの味噌漬け

杏仁豆腐(手作りの素を使って簡単に)


毎週違うメニューを考えるのは大変だけど

新しい料理に挑戦するのも楽しいし

美味しく出来あげると嬉しかったり音符


それでも前日からちょこちょこ準備を始め

当日も朝からずっと立ちっぱなしで台所にいるのは

結構疲れますぅ涙


まぁ始まるとそんな事は忘れて

飲んで食べて喋ってワイワイ

結局気付くと深夜2時前

今回も色んなネタで盛り上がり

楽しい会になりました~Wハート


何気にごとまき夫婦は一番飲んでるかも

というくらい強かったりします乾杯


今回は土曜だから洗い物を自分でしなきゃいけないのが

大変だったけど日本にいたら当たり前よね~苦笑