サバイバル料理 | 日々を生きる。~大切なものを失って得たもの。

サバイバル料理


日々を生きる。~妻よ。おまえはいったい何を望んでいるのか。-20090915.jpg


腹が減っていた。


それでも、食い物などなかった。


飯が炊いてあるのみだった。(それだけでも、上等だった)


冷蔵庫に、すぐに食えるようなものはなく、飯を食うためには、何かを作るほかはなかった。



茄子と玉葱を切った。


中華鍋に、油を引く。


小麦粉を水に溶き、茄子と玉葱にまぶす。



味噌に、豆板醤。


味醂と酒。


しょうゆは入れなかった。(前回、これを入れて失敗した)


それらを、茄子と玉葱を炒めているところに、振り掛ける。




それで終わりだった。



一口食ってみると、味が薄かった。


茄子に、完全に火が通ってもいなかった。



それでも、全部食った。


空腹だけは、それで凌げるのだから。




日々を生きる。~妻よ。おまえはいったい何を望んでいるのか。


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