昨日わさわざお電話いただいて

着いたらその日のうちに食べてもらいたいということで

配達の時間調整までしてくださって

獲れたての足赤海老を贈ってくださいました

紅白縞の足や髭が何ともめでたく美しいです

大きな海老に家族中、朝から大興奮

これでもまだまだ小さい方だというから驚きです

２０匹ほど贈っていただいて

帰宅後、我が家は『足赤海老祭り』

ビレロイ＆ボッホの３２cmある大きい方のお皿に盛りつけているため

なかなか分かりにくいですが

食べ応えのある大きな海老です

塩焼き、ガーリックソテー、海老フライにボイルにと....

甘みとぷりぷりっとした食感に大絶賛でした

風呂上がりには

ジャックダニエルのシングルバレルと足赤海老の頭の素揚げ

高タンパクで低脂肪

しかも糖質ゼロ

食物繊維のキチン質で免疫力アップ

これでＧＷまであと少し

ヒノキ花粉や黄砂に負けずに頑張れそうです

先生いつも本当にありがとうございます

足赤えび