県外の方から見ると 「博多」と言えば…
「とんこつラーメン！」という印象が強いかと思いますが…
博多っ子はうどん好きの方が多いのではないでしょうか？
博多にはラーメン店とうどん店の数がほとんど変わりません
どうでもいいでしょうが、私もうどん派です。
でも博多独特のいりこベースのだしにふわふわの柔らかい麺は
好きではなく、讃岐うどんのようなコシのあるうどんが好きです
今年初めて食べたうどんの中では…
３月に 大阪の Ｈ様のとこまでリッジラインを納車した時に
こっそりと行ってきた「つるとんたん」が美味かった！
つるとんたん大国町店！
味はとても満足しましたが…、
店の中は私、落ち着きませんでした… (-_-;)
店に入るとＢＧＭでジャズが流れているのにビックリ！
店内のお客さんはなんかセレブっぽい感じの人ばかり… (~_~;)
ここまではいいのだが…
うどん食うのにエプロンまで出すわけ？
そして、一見パスタのようなうどん！
いやぁ、うどんにも上品な味があるんですねぇ
かなりおいしかったですっ！
「つるとんたん」はまだ大阪と東京にしかないと思うけど…
ぜひ、福岡にも出店してほしい！
（出店しても高いからそんなにはいかないけどね…）
いろんなチェーン店が福岡にも出店している中、
最近、少しハマっているのが「資さんうどん！」
今日も行ってきた「資さんうどん橋本店！」
元々、北九州には昔からたくさんあるのは知ってたけど…
福岡に出店するまでは行ったことがなかった。
たぶん福岡に出てきたのは３年くらい前だと思うけど…
最近、けっこう増えてるよね
なかなかおいしい…という噂は聞いていたんだけど、
私が初めて入ったのは約２年前くらい
私、初めて入った店では
店の人に一番人気は何か聞いてそれを注文します
その時も聞いて、お店の人の答えは
「ごぼう天うどん」だった！
それで、「ごぼう天うどん」を注文して食べたんだけど…
まぁ、ふつうで特別好きってこともなかった…
それから、しばらく行くことはなかったんだけど、
店の前を通る度にあまりにもお客さんが多く、その繁盛ぶりに
（これはまだ知らない何かがあるのではないか…？と）
（１回、ごぼう天食ったくらいで見限ってはいけない！ ）
と、思い、今年の初めくらいからまた通いだした
とにかく「資さんうどん」はメニューが豊富だからねっ！
２回目に行った時は店の人には何も聞かず、
周りの大勢のお客さんが食べてるものを
横目でチラチラとチェックしてみた…
（意外と「うどん」ではなく、「丼もの」食べてる人が多い！）
そこで２回目は「天とじ丼」注文してみた…
うっ、うまいっ！
それからというもの、ちょいちょい行っては
「牛とじ丼」、「カツとじ丼」と攻めてみた…
う～ん、言っていいかどうかはわからんけど、
「資さんうどん」は「丼もの」がうまいっ！
ところで、「丼もの」でちょっと疑問に思うメニューがある…
似たようなメニューで「牛とじ丼」と「牛丼」と「牛肉肉丼」がある…
「牛とじ丼」が違うのはわかるんだけど…
「牛丼」と「牛肉肉丼」の違いはなんだろう…？
「牛肉肉丼」って、「肉」が２つ並んで言いにくいし…(~_~;)
ちなみに「牛とじ丼」は ５８０円
「牛丼」は ２４０円！ （安いっ！）
「牛肉肉丼」は ６２０円！ （高っ！）
今日は店の人に聞いてみた
オレ ： 「牛丼と牛肉肉丼の違いはなあに？」
店員 ： 「牛肉肉丼はボリュームが牛丼の２倍です！」
オレ ： 「それって、ちょっと価格設定がおかしくない？」
店員 ： 「牛肉肉丼には味噌汁が付いてますから！」
オレ ： 「 … 」
なーんか、それでも納得いかなかったけどね…
危うく、「牛丼」２つ注文してやろうかと思った… (#^.^#)
でも、今日実際に注文したのは…
↓
「焼きうどん！」
最近、ちょくちょく通うようになって
「丼もの」以外で気になっていたのが、この「焼きうどん」！
これも周りでけっこう食べてるお客さんが多かったからっ！
これは、うまいよっ！
今のところ、私としては「資さんうどん」の中でトップに出たっ！
ふつうのうどんはそうでもないけど、なぜか焼きうどんはうまい
でも、この「焼きうどん」…
メニューには「一部の店舗のみのメニューです」って書いてる
なんで？
本場、北九州の店にはあるのかなぁ？
これは、全店で出して看板メニューにするべきやろっ！
（まぁ、大きなお世話ですよね…）
とにかく、「資さんうどん」にはまだまだわからない事が多く
現在、調査中の段階です。 まだステージ ２ くらいですかね…
「牧のうどん」なら全てを知り尽くした ステージ ５ くらいだけど(-^〇^-)
そこで、まだまだ「資さんうどん初心者」の私に…
誰か知っている人がいたら、一つ教えて欲しいことがあるんです…
お昼時でも、特におばさん連中がよく食べているものがあります…
それが、これっ！
↓
「ぼた餅！」 １個１２０円！
最初は隣りでおばちゃんが
自分で持ってきた「おはぎ」でも食ってんのかな？と思ってたら
あちこちでみんな食ってた！
しかも、レジの前にはお持ち帰り用で積み上げてるし…
「資さんうどん」と言えば、「ぼた餅」なんですか？
そんなに美味いの？
誰かおせーて！
北九州市民は知ってるんじゃないの？
「資さんうどん」のステージ ５ に達してる人、教えて！
でも、昼メシ食った後に「ぼた餅」は入らんけどね…
マツ