マツです…
また昼メシネタですみません…
今日の昼メシは 「天ぷらのひらお」！
福岡の人ならみんな知ってるよね！？
老舗の天ぷら屋さんだね
以前も書きましたけど、うちの店のすぐ近くに「早良店」がある…
本店は福岡空港のとこだよね
あの辺は住所が東平尾だから、店の名前も「ひらお」なんだろね…
「天ぷらのひらお 早良店」はうちのすぐ近くにあるけど…
めったに行かない… せいぜい２ヶ月に１回ぐらいかな？
でも、昼メシで言えば、１、２ を争うぐらい大好きである！
でも、なぜ めったに行かないか？
まず、ちょうどお昼休みの時間は行列が出来てること…
あの行列に並ぶまでの根性は無い…
それと、前にも書いたけど私のお昼は基本ワンコイン…（５００えん）
「ひらお」の定食は ６７０円から… (＞_＜)
今日は朝からなんかタイミングとかリズムが合わない日だった…
仕事の段取り…
お客さんとの会話…
取引先との電話…
約束の時間もズレズレでどうも調子が悪かった…
ひと段落した時はとっくにお昼過ぎていて…
「もう、今日は昼メシやめよっかな？」
…とも思ったけど…
「そうだっ！この時間なら「ひらお」スイてるはず！」
気を取り直してひさびさに行ってみた
「ワンコインじゃ食えないけど、たまにはぜいたくもいいか！」
駐車場にクルマを停めようとした時…
オレが停めようと思ったスペースに横からクルマが入ってきた…
「うん、うん、今日はこんな日なんだよなぁー、タイミング悪…」
そのクルマからは家族だんらんで４人降りてきた…
オレは仕方なく、となりのスペースに停めてクルマを降りた…
前を家族４人が店に向かって歩いている…
少し離れて、その後ろをオレが歩く…
ご夫婦はまだ３０代かな？ 二人の息子さん達もまだ小学生だな…
歩きながら店に向かおうとした時、ふっと思った…
「今日、小さいのが無くて、１万円札しか持ってなかったかな？」
確認する…
やはり万札１枚のみしかない… 小銭も少ない…
オレは「ひらお早良店」のすべてを知り尽くしている…
店には２枚ドアがある…
最初のドアを開けると、食券の自動販売機が左右に１台ずつある…
この食券を買ってから、次のドアを開けて店内に入るのだっ！
しかし、右側の販売機は１万円札も使えるが、左は使えないのだっ！
左側の方の機械は千円札と２千円札しか使えないのだ！
（今どき、２千円札ってアンタ…）
とにかく、左は万札が使えないのだ！
（うるさい？）
前を歩く４人家族…
オレは祈った！
「頼む！アナタ達は左側の販売機を使ってくれっ！」
「アナタ達が右側の機械で４人分を買うとけっこう時間かかるだろ？」
う～ん、でもダメだろうなぁ～
だって、今日、朝から リズム悪いもん！
「店に入る直前で抜き去ってやろうか！」
「いやいや、いかん、いかん、大人げないではないか…」
「小学生のお子さんもいらっしゃるんだ…」
「もうこの時間、お客さんも少ないんだし、すぐに座れるし！」
「落ち着けっ！」
「大人になれっ！」
「むしろ、もっとゆっくり歩いて、堂々と入れっ！」
駐車場から店に入るまでのわずかな距離…
オレはこんなアホなことを考えながら店に向かった…
前の家族とは、あえて距離を取って余裕かましてなっ！
最初のドアを開けた…
…
…！？
えっ！？
さっ、左右に二人ずつ…
お父さんと小さい方の男の子が左側の食券販売機に…
お母さんとお兄ちゃんの方が右側の販売機に…
「ガクッ！」
仕方なく、万札が使える右側のお母さんの後ろで待とうとした…
すると、お母さんが私をチラ見して言った…
母さん：「父さん！次のお客さんが待ってるからこっち来なっ！」
…
ありがとう…
気を使ってくれたのね？
（ 逆だぁーっ！
…ワタシの心の声！）
右側の販売機に５人揃ってしまった…
しかも…
遅い…
「あじわい定食とお好み定食ってどう違うと…？」…とか言ってる！
（初心者だったのかぁーっ！）
（天ぷらのプロを待たせやがって！）
（ハァーッ）
（いかんっ！ タメ息が漏れた！）
お母さんが、振り返って、少し眉をひそめながらワタシに言った…
母さん：「あのぉ、向こうを使ってください…」
ワタシ：「いっイヤ、万札しか持ってないんです！」
ひそめた眉の角度がキツくなった…！
シワの堀が数ミリ深くなっている…
（つっ、通じていない…）
（意味がわからないんだな…？）
こっ、怖い…
耐えられない…
左側の販売機の前に移動してみた…
（気が弱い…）
「えーっと…」なんて、万札入らないのにメニュー悩んだりして…
（早く、４人分買って入れよっ！ チラッ…）
写真でも撮ってみたりして…
左側の万札が使えない方の食券販売機…
「カッシャッ！」っていうシャッターの音に…
「ビクッ！」と反応して、すでに睨みモードに突入したお母さん…
子供たちも「気持ちわるっ」って顔してワタシを見てる…
（落ち着けぇい！）
（ここをしのげば、店内はガラガラではないか！）
（焦らなくても、ゆっくり食えるのだ…）
やっと、家族がかなりの時間を費やして店に入った！
右側の販売機に戻り、万札を入れた
迷わず「お好み定食」 ボタンＯＮ！
「おつりボタン」 ＯＮ！
この間、２．９秒！
次のドアを開けて店内へ！
「ひらお」では必ずおばちゃんが座る位置を指定する！
たくさん空いていても指定する！
そうです！
となりは…
お母さん！
（も～、ガラガラやないかぁー！）
しかも、お母さんの方がイヤな顔してるし…
もう、どうでもいいや…
お茶でも飲もう…
「ひらお」ではお茶やお水も機械でセルフである…
立ち上がろうとした瞬間…
お母さんが一歩前へ出た…
お水を注ぎに行った…
後ろに並んだ…
（とうぜん、４人分注ぐよね？）
「カッチャ…、カッチャ…」 ボタン押して、水を出そうとしてる…
母さん：「あらぁ、コレ、こわれてるわ…」
ワタシ：「いや、押し続けるんです。押してる間、出るんです」
母さん：「…」 「ブッー」（ボタン押し続ける音…）
「ひらお」はすごく勉強になるねっ！
行列で混んでる時も、いかにスムーズに客を回すか！の工夫…
みんなバラバラのメメニューでも
揚がった天ぷらを乗せ間違えないようにするアイデア…
一人ひとりの客の前に置かれる、緑や赤や黄色の札…
この色のついた札を１枚置くだけで、一斉に揚がった天ぷらを
手際よく、間違えずにお客の置き皿に仕分けて置いていく…
揚げたての天ぷらもモチロンおいしいんだけど、
「ひらお」のいいところは、白ごはんをおいしく食べさせる提案だね！
昔から、ゆずの入った「イカの塩辛」はおいしくて有名だけど
行ったことのあるみんなは何といっしょに ごはん食べるのが好き？
「高菜漬け」とか「白菜漬け」、「きゅうり漬け」のようなお漬物？
ちょっと前までは「食べるラー油」が置いていて、これが良かったけど
最近は置いてないんだよねー
新しいところでは「タコわさびの塩辛」とかあっておいしいよ！
タコわさびの塩辛…
（携帯で「カッシャ！」って写真撮ると…）
（となりのお母さんが「ビクッ！」）
（ゆーくりと半身になってワタシにほとんど背を向けてる…）
もう、すでにオレは気にしていない！
だって、もうアナタとはたぶん会わないからねぇー！
で、わたくしの中でのナンバーワンは 「わさびみそ！」
わさびみそがワタシの中で優勝ですっ！
これはサイコーに白ごはんに合うよっ！
（わさびみそ… 買って帰るのは言うまでもない…）
天ぷらの方は特にこだわりは無いんだけど…
天つゆ と お塩 を両方セットしておいて…
天ぷらのネタによって、使い分けて食べる…
「天ぷらのひらお」、今日もおいしかったぁー！
ごちそうさまっ！
（席を立つ時、となりから「フッー！」って聞こえたけど…）
帰り際…
店主に…
左側の販売機も万札が使えるように提案したのは言うまでもない…
マツ