12月14日（水）
皆さん、こんばんは(^o^)/
SSです(^_−)−☆
今日の実習は
伊勢錦 料理長の
渡邉要先生にお越しいただき、
お節料理のご指導をいただきました。
渡邉要先生は
〝現代の名工〟でもあられ
共友会会長。。。。
まさに、日本料理の重鎮でございます。
テンポの良い進行により、
実習はスムーズに（？）
行われました。
あたり鉢も
スムーズに（？）
裏ごしもスムーズに。。。（?）
裏ごしも（？）
これほど偉大なる先生に
調節ご指導いただき、
激励まで頂戴できましたことを
心より感謝申し上げます。
渡邉 要先生、
ありがとうございました。
それでは、
失礼致しますm(__)m