北海道出張になかなか行けなくなってから、美味しいカニを手に入れるためにふるさと納税で色々試した結果、落ち着いたのが、生きた毛蟹を送ってもらうふるさと納税。
これなら確実に冷凍物でもないし、日が経って水っぽくなったりもしません。
そんなに取り扱っている自治体がないので、探すのが大変ですが。
今年は岩手の釜石の毛蟹。
発送開始のタイミングでお電話をいただけて、いつ着にするかを指定できるのでありがたい！
ということで、3月末の日曜日朝着で、毛蟹が届きました。
今回は280〜380gという大きさが表記されてたので、280とかだったら小さくて嫌だなぁって思ってました。が、きてみるとどれもちょうどいいサイズ。測ると400グラムありました！
もちろん生きてます。
釜石最高です！
実家に持っていき、指定された塩加減と時間で茹で上げます。
蟹パーティースタート！
蟹パーティーは無口で静かなパーティーです笑
今年も美味しくいただきました
父も蟹の時はめんどくさがらずに頑張って剥いてます。
好きなのよね、、、蟹が。
また来年！