夏に元上司の家庭農園のお手伝いをした時に植えたポップコーン、収穫したものをいただきました。
とうもろこしがなった後、そのまま放置して、枯れるまで待ってから収穫です。
こちらが収穫されたポップコーンのとうもろこし
皮を剥くと硬く引き締まった実が出てきます。
指でしごいて一粒ずつ外します。
あとは、食べたい時にフライパンで熱するだけ。
中火で5分ほど熱しているとポンポン弾ける音が。
治ったところで蓋を開けると！
ポップコーンだ！
バターと塩で味つけたり、レモン塩をかけたり、マキシマムでスパイシーにしたり。
美味しい！楽しい！