瓦そば @茅場町ふらっとお外で1人ランチ。久しぶりに瓦そばが食べたくなって、瓦TOKYOへ。先着20名?のわかめご飯が付いてきました、熱々の鉄板がわりの瓦に茶そばが乗って、錦糸卵と豚肉と海苔。こちらはわかめご飯食べ方の説明。瓦に接してる部分の蕎麦はパリパリになってます、甘辛い出汁につけて食べる。美味しい、ここの出汁が好き。わかめご飯にもかけていただきました。ごちそうさま。