ラーメン巡り やまらぁ @人形町気になっていたやまらぁ。先日はやっと行けたのに休業で、食べれずじまい。再度チャレンジしました。こちら。6時ぐらいの早めの時間だったからかお客はいない。さて、何にしようか。クチコミで評価の良かった台湾まぜそばに。カウンターで待ちます、お店の人は外人さんでした。登場した台湾まぜそば肉味噌が美味しそう。混ぜ混ぜしていただきます。麺は中太麺でこしがあり、美味しい。全体の味のバランスは、私にはややパンチに欠けるなぁ、テーブルの上のラー油やら魚粉やら足してみますが、、、ここからの山椒の効いた痺れる汁なし担々麺に慣れすぎちゃったからかなぁ。普通のラーメンはどんな感じだろう、、、