この旅行は2泊したので共通クーポンは1人12000円を頂きました。
全て近江町市場で使う！
本当は蟹も解禁前だったので、加能ガニはないので、蟹以外でお土産をと思ってたのに、並んでいるズワイガニをみたら欲しくなった。。
結局、冷凍はしてないという言葉を信じたロシアのズワイガニ１匹、それに生のノドグロ二尾、大きなキンキの干物二枚、ノドグロの干物4枚を購入。
送料分の2500円と後数千円は足が出ました、、、
干物は冷凍に。
心配してたカニは、身がみっちりとまでいかず、でも、解凍したような水っぽさはなく、そこそこでした。
美味しかったのが生ののどぐろ。
ふるさと納税の朝茹での毛蟹>今回>>>稚内の冷凍たらば
という順の味。
とにかく父親が大喜びして食べてたので、お役目果たしました。
こちらは煮付け
そして塩焼き。
私は塩焼きの方が美味しかったなぁ。
脂のノリもよく、パリッとした皮とジューシーな身。
ノドグロ最高！！
まだまだ干物を楽しみます。