今年も肉山の会、健在です。
1月に今年初のそして、多分平成最期の肉山の会。
相変わらず美味しい。
これが、肉の美味しさを増してくれている、と改めて実感。
というのも、別件でたまたま前の週にも肉山へ。同じお肉を食べたはずなんですが、この肉山の会の方が数段美味しく感じたんです！
今回は主要メンバーが還暦お祝いだったので、ドンペリから始まりました。
ナパのリッジワイン、ムルソープルミエクリュも美味しかった。
久々のバローロも！
今回は話のネタに、ニュージーランドで手に入れた世界で一番南のワイナリーのワイン、オタゴのワインを持参していきましたが、味のレベルが違いすぎて恥ずかしかった、、、
ワインは今後、社長にお任せします。
ドンペリちゃん
美味しかったので調べてみたら、
カルフォルニアのロマネコンティ
と言われるワインだったらしい！
ロマネコンティのブドウの品種を持ち込んだワインだそうで、とにかく美味しかった。
これが、バローロ
イタリアワインで20年ぐらい前に飲んで美味しかったので記憶に残ってます。
次は新年号で肉山の会！