蟹が大好きな父親のために札幌に行くと中央卸売市場にいって蟹を買う。

毎年毎年どんどん高くなる。
なーんか、インバウンドに合わせていいように高値にされてる気がする。

今回も、はー?っていう値段だったんだけど、楽しみにしてる親のために年に一度くらいはって事で無理して買いました。

それが早速届いたので、みんなで食べることに。

3人で、大きな毛ガニ二匹。


ワインも合わせ、いくらの醤油漬けも買ってきたのでこちらも合わせる。

高かったけど、ふるさと納税で買った毛ガニより比較にならないほど美味しい!

浜ゆでされ、一度も冷凍されることなく届いた蟹は、身が締まってて、水っぽさもなく味が濃い!

美味しい、、、

でも高いので年に一度かな。