シバカリーワラ

三軒茶屋の美味しいインド料理屋さん。

毎年恒例のインド旅行で2月から1ヶ月お店はお休みです。

帰国してオープンしたと聞いて行ってきました。

なんか旅のインスピレーションで新しいメニューがないかなと。

さて、今回も2種のカレーセット。

タミル地方の辛口チェティナードチキン 

ケララ地方の海老のココナッツカレーのプローンモイリ 

を選択。

で、気になるメニューを別に発見。

パニプーリ 

インドの女性に大人気なおやつとのこと。

とりあえず頼んでみた。

出てきたのがこちら。

不思議な食べ物です。

空洞のまん丸の物体。そして緑の液体、、、

空洞の中にはオニオンかな。パリパリしたとんがりコーン的な触感

そして、この穴に緑の液体を注ぎ込みます

そして、液体がこぼれないように一気に口に入れる。

サラサラの液体が口に広がる。

酸っぱいような辛いようなすごくスパイシー！

このスープ美味しい。

ミントとかタマリンドとかチリとか？

外側はバリバリサクサク。

美味しいー！

気に入ってしまった、、、

夏に食べたいな。

さてカレーは

今回はお店の人オススメで、なんではなくロティにしてみた。

チキンは香辛料のコクが深い。エビは柔らかいお味。

相変わらず美味しいなぁ！