木曜日も忘年会。
4000円のコースです。
そして、1人一皿、お頭の酒蒸し。
そして、どーんとお刺身。
メインは、名物トマト鍋。
十年前の部署の先輩たちと。
旅のフォトブックを作ったのだけど、この先輩たちとの旅行が多く、フォトブックのご披露と良ければ発注しますか？というフォトブックご披露会を兼ねて。
スコットランド、ヨークシャーデイルズ、インド、トルコ、ブータンのフォトブックを持参しました。
お店は久しぶりに築地のうまいもん屋
4000円のコースです。
まずは、小松菜のおひたしやセロリの炒め物、里芋の煮っころがしをつまむ。
ワカサギのフライが登場。
まだ生きている伊勢海老が真ん中に。
冬なので、毛蟹も登場です。
今年はお高いはずなのに。
伊勢海老の殻がいい出汁に。
ハマグリをたっぷり。
出汁が出たところで、レタスやナスやしめじなど野菜を入れて。
最後はチーズたっぷりリゾット。
いつもながら美味しいです。
先輩たちとの会話は、実は1人が今度ドイツに赴任が決まり、その話にも。
よく遊んでもらってた先輩なので、海外赴任は寂しい、、、、
でも、せっかくなので、
今度はドイツを起点に遊びにいきましょう！
そして、またフォトブックを作るぞ！
そんな締めで終わった夜。