今日の夕飯、何にしようかな。
ピーマンが残ってたし、実家に
もらった牛肉が冷凍してあったはず。
ということで、
青椒肉絲に決定！！！
ニンニク、生姜に酒、醤油、
鶏ガラスープにオイスターソースと
常備品で作れるから、頻繁に
登場するメニューだけどね。
生姜と竹の子を購入して帰宅。
そして、いざ、牛肉をだしてみたら、
なんと、ステーキ用の上物の
和牛ヒレ肉！！
こんな高級和牛は、ステーキにしないと
勿体ないってわかってたけど、
青椒肉絲にしちゃいました！
ヒレ肉を５mmの細切りにした時は
かなり申し訳ない気持ち一杯。
そうしてできた青椒肉絲は
美味しいに決まってます！
ピーマンが残ってたし、実家に
もらった牛肉が冷凍してあったはず。
ということで、
青椒肉絲に決定！！！
ニンニク、生姜に酒、醤油、
鶏ガラスープにオイスターソースと
常備品で作れるから、頻繁に
登場するメニューだけどね。
生姜と竹の子を購入して帰宅。
そして、いざ、牛肉をだしてみたら、
なんと、ステーキ用の上物の
和牛ヒレ肉！！
こんな高級和牛は、ステーキにしないと
勿体ないってわかってたけど、
青椒肉絲にしちゃいました！
ヒレ肉を５mmの細切りにした時は
かなり申し訳ない気持ち一杯。
そうしてできた青椒肉絲は
美味しいに決まってます！
