魚のおろし方も『ひとり一台』 ♪

5月26日(土)　曇り時々晴れ

皆さん 　こんにちは　(^o^)/

ＳＳです。。。。(^o^)v　

　http://www.goto.ac.jp/


(学校法人　後藤学園　

スチューデントサポート部の略です)

東日本大震災により

被災されました皆様へ　

謹んでお見舞い申し上げます。

『ひとり一台の実習』

始まりましたぁ。。。。。

この日は

　アジ(鯵)をつかっての

　　　　　『魚のおろし方』の授業です。。。

　

はじめにひと通り　

先生に　おろし方を見せていただき。。。。

続いて　同時進行で

　魚をおろして行きます。。。

『ハイっ　ここまで』の連続ですので

確実に　技術を覚えることができるのです。。。

『まず　頭を落としま～す』　生野先生

『顔文字みたいに　“たすき”に　落とすんだヨォ』　生野先生

『ホントだ　顔文字だぁ』　＼（＾O＾）／

『続いて　片身だけおろすヨォ～』　生野先生

包丁を入れる順番は

　『はら・せ　　せ・はら』

『腹・背　　背・腹だよぉ。。。』　生野先生
　

『はら・せ　。。。』

　ほらネェッ　2枚おろし完了

　

初めてにしては　上出来です

もう片身を　下ろせば

　　　　3枚おろし完了です

　　

確実にできるようになる魔法の実習室

それが　

『ひとり一台の実習室』。。。。

やっぱり武蔵野

　　　　　　いいネェ～

それでは　　また