もう一人の　“アニキ”の　お誕生日。。。

1月28日(土）　　　晴れ

皆さん、こんにちは　(^o^)/

ＳＳです(^o^)v

　

(学校法人　後藤学園　

　　スチューデントサポート部の略です)　

　　http://www.goto.ac.jp/

東日本大震災により

被災されました皆様へ　

謹んでお見舞い申し上げます。

　

　

早いものですネェ。。。。

　

先週の今頃は

“アニキ”の結婚式の

まさに真っ最中でしたぁ

　

もう一週間ですかぁあ。。。。。

　

楽しかったなぁ。。。。

美味しかったなぁ。。。。

　

美味しいに決まってますよネェ

スペシャルメニューでしたもの

　

そうでしたぁ

そうでしたぁ

武蔵野調理師専門学校の特別講師で

株式会社藤田観光さんの

　

　

　

総料理長でございます

“村田眞吾”先生の　特別メニューで

　

美味しい結婚披露宴を演出

　

今回　村田シェフが

練りに練って

はじめて　お客様に提供した逸品だそうです。

　

それはそれは

美味しいのなんのって。。。

美味しいのよぉ　もちろん

　

　

ついつい

スピーチと余興のことで

頭がいっぱいでございましたが

　

お料理が絶品だったことも

“いい結婚披露宴だったネェ”って

　

出席者を満足させる要因だったようです

　

さぁ。。。

そして今日は　１月２８日

もう一人の“アニキ”

　

武蔵野調理師専門学校

野球部監督　

山中　豊　先生の

　　　　　　　お誕生日です

　

今年はすでに　２０名近い新入生が

野球部の入部を決めております。。。。

　

体験入学会での　山中監督の

“ご説明”と申しますか

“口説き”と申しますか

　

いずれにしても

野球部長の私SSとしては

武蔵野にお見えいただけるだけで大満足です

　

新入生の皆さんにも

必ずや

『武蔵野調理師専門学校に入学して

　本当に良かった』って

言っていただけるよう

　野球に学園イベントに　

　　　精を出していきたいと思います。

　

これって　

山中監督の誕生祝いとずれちゃってますネェ

　

まっ　ともかく

４３歳　まだまだ　青春ど真ん中

　

また良い一年にしましょうネェ

　

後藤学園の未来も

山中監督の双肩にかかってますからネェ。。。

　

かかってる　かかってる

。。。。。。。。あっ　黒星だっ★

　

　

　

【村田　眞吾先生のプロフィール】
昭和１９年１１月　千葉県千葉市生まれ
昭和３９年３月　　東邦医科大学付属高等学校　卒業
昭和３９年４月　　藤田観光（株）椿山荘事業所　入社　洋食課に配属
昭和５８年７月　　椿山荘レストラン「カメリア」料理長
平成１１年９月　　レストラン「カメリア」有明椿山荘店長兼料理長
平成１４年４月　　ベイサイドホテル　アジュール竹芝総料理長
平成１６年７月　　椿山荘総料理長
平成２１年１月　　藤田観光（株）料理・料飲サービス指導部　総料理長　
現在に至る

【受賞・資格】（一部）
昭和５８年１１月　世界料理コンクール　世界大会金賞グランプリ獲得
昭和５９年１０月　世界料理オリンピック　ドイツフランクフルト大会　個人の部　銀メダル獲得
平成２年６月　エスコフィエ協会フランス本部「デシープル」認定　直弟子
平成４年１１月　プロスペールモンタニエ協会「サントルチナオフシェ」称号受賞　宮廷料理人
平成８年１１月　　東京都知事表彰（最高技術者認定）
平成１５年１０月　シェーヌ・ド・ロティスール協会よりロースト職人の認定を受ける
平成１５年１１月　文化庁より食生活文化賞銀賞受賞
平成２１年５月　（社）全日本司厨士協会より西洋料理最高技術者金賞を受ける
　

もう一人の “アニキ”の お誕生日。。。

もう一人の　“アニキ”の　お誕生日。。。