2月8日(火） 曇り時々晴れ
皆さん こんにちは (^o^)/
ＳＳです(^o^)v
(学校法人 後藤学園
また、寒さが戻ってまいりましたが
皆さま いかがお過ごしでしょうかぁ
さて 昨日は後藤学園の職場の皆さんと
熊谷の名店『一寸一
』さんへ
』さんへ伺いましたぁ。。。
到着すると
まん丸太ったネコちゃんが お出迎え
『一寸一』さんで
』さんで 飼っているのではないらしく
なんとなく 居心地が良いのか
居座っているのだそうです。。。。。
今日は 鮟鱇をいただく会なのです
学園祭で酷使した体を
鮟鱇とヒレ酒で 癒しましょうよ という
食事会でございます。
いきなり来ましたよ
『鮟鱇の肝臓』通称『アンキモ』です。。。
。。。
デカッ 
ふっくらとした食感と
深みのあるコクが 
グゥー
続いて 大きな丸大根
沢山お出汁を吸って
とっても お贅沢な
お味でございます。。。。
さて いよいよ お刺身でございます
昔から
“西にふぐあり”“東に鮟鱇あり”と
うたわれておりますが
ポン酢でも良し
醤油に 生わさびでも良し
酢橘に塩でも良し
ひとり一皿でも いけましたネェ
さて お待たせいたしましたぁ。。。。
鮟鱇鍋の登場でございます
お味噌と鮟肝が
溶け出した特製出汁に
新鮮な鮟鱇達が
泳ぎ回ります。。。。
よる～ は お鍋で 運動会
生簀のある
本格海鮮料理の『一寸一』さん
4人揃えば 格安で
ふぐ・鮟鱇 が楽しめますよ
『一寸一』熊谷本店
■住所：熊谷市太井501-2
■高崎線行田駅 車3分
■ＴＥＬ 048-526-4999
■営業 時間：11：30～13：30、
16：00～22：30／
日祝16：00～22：00
それではまた。。。
