毒アジサイが綺麗な時期ですね☆
アジサイのお花は観賞用に良いですが、
アジサイの葉には毒があるんだそうです。
青酸配糖体を含んでいて、ウシ、ヤギ、ヒトなどが摂食すると
中毒を起こすんだそうです。
症状は過呼吸、興奮、ふらつき歩行、痙攣、麻痺などを経て
死亡する場合もあるとのことなので、それほど毒性は強くないそうですが、
シソの天ぷらの要領でアジサイの葉を食べてみよう、
とか思った人はやめておいた方がいいですよ（＾＾）
ちなみに、つぼみにも同じ成分が含まれているそうなので、
綺麗だからとアジサイの花（実際は、ガクですしね）を、
そうめんに浮かべて～とか、ゼリーで固めてみよう～とかも、
やめた方が良いようです（＾＾）
毒つながりで、
ヨーロッパでは、毒があっても食べたいきのこがあるそうですね。
アミガサダケの一種ですが、毒性が強く、そのまま食べれば死んでしまいます。
それを缶詰にして売るって、すごいですよね（笑
この缶詰、開缶後、さらに茹でてどく抜きをしないと食べられないんだそうです。
しかも、茹でている時の湯気にも毒が含まれているので、
十分換気しながら茹でてね、って注意がきまであるそうです☆
そうまでして食べたい、って、人間の食欲は恐ろしいですね（＾＾；）