こんにちは
今年は特に桜の開花が早かったですね
さて、4月のメニューは
「桜カレー」です
このカレーは
ホワイトカレーにビーツを入れ、
ピンク色にしたカレーです
真っ赤な色ですが、
カレーにするとピンクになるんです
今回はこのビーツについて紹介します
日本でばまだ馴染みが薄いですよね。
しかし、
最近注目を集めている理由が、
栄養価の高さてす
抗酸化作用によるがんの予防腸内環境を整える
肝機能を高める
カリウムと呼ばれる
高血圧とむくみを予防する栄養が
トマト、レタスの2倍もあるんです
動脈硬化の予防
他にも...
動脈硬化の予防抗酸化作用によるがんの予防腸内環境を整える肝機能を高める etc...
⬆︎のことから、ビーツは、
「奇跡の野菜」 、 「食べる輸血」
と言われています
視覚と味覚で春を感じられるカレーになっています
ほのかな甘みとまろやかな味わいに
カレー独特の辛さがマッチ
ぜひ、ご賞味ください
📮412-0044
📞0550-89-1204
静岡県御殿場市杉名沢162-1
お越しの際は
ご予約していただくと、
ありがたいです
また、駐車場には限りがありますので
乗り合わせてお越しくださると
助かります
お越しの際はぜひ、マスクを着用し感染予防を行いましょう
うつわでは、消毒バンドジェルをご用意し、
定期的に換気、アルコール消毒をおこなっております
みなさんも健康に気をつけて
来月もお楽しみに