最近

ツイート少な目なのはブログ書いてるからかな。
リプライが楽しいってのが一番かな。会話してるとつぶやくこと忘れて楽しんでる。
リアルの環境に会話が少ないからたぶんその反動かな。
ここも少しだけどペタを貼り返してくださる方も増えていますし嬉しいです。

まったく環境も仕事も違う人たちと交流できるのがネットの醍醐味でもあるから、この縁を大切にしたい。本当にそう思う。


秋の行楽には持ってこい！の晴天でしたが私は二匹の猫とお昼寝していました。暑かった。
予定より若干寝過ごしてしまい、リプライに遅れた…まあいいんですが。
気を取り直してカレー作りに。
久しぶりにカレー作った。もうシチューでもよい季節になりましたね。
チキンがゴロッと入ったシチューも次回作ろう。

唐揚げも実は少ないレパートリーの中でも得意なんです。醤油に生姜とにんにくを入れて鶏肉をしばらくつけ置き。後は片栗粉をま
ぶして170度でゆっくりカラット揚げるだけ。
シンプルながら美味しい。鶏肉は焼いても蒸しても美味しいから何にでも合いますね。ササミをさいてサラダに合えるのもよいしワサビ醤油にちょっとつけて食べるのも好き。
焼き目をつけた皮をパリパリ食べるのも好き。
美味しくてヘルシーだから牛肉よりも好きです。

そろそろ唐揚げも解禁にしようかな。気持ちの整理も出来ているようだし。
唐揚げ好きなフォロワさんも多いことですし。

なんか今日は料理ブログに…
カロリーメイトで三食とか言ってた昔の自分では考えられない内容。

黒猫の頭をなでながらいま書いています…