確認事項的な話

ども、
伝統あるC+Cセントラルクリニックサンダーバードのメンバーをはじめ、
国民全員の常識として
一応確認しておかなければなりません

我々なんちゃってネットサーファーには常識でも、
その他の人には常識ではないことがままあります
確認しましょう、サイコロステーキとはなにか。

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おどろくべきことに、この度ペッパーランチの店舗で０－１５７食中毒事件が起きましたが、
その原因が、サイコロステーキを、完全に火が通るまで焼かなかったことによるものと見られるのです
ペッパーランチでは、
サイコロステーキは熱した鉄板の上にまだ完全に火を通さないまま提供し、
そして客が最後まで責任を持って火を通すスタイルとなります
なのでサイコロステーキが何者かを知らない人がもしいたとすると、
今後も、
ステーキだからミディアムレアで食べてみようとか、
そんな世にも恐ろしいことがおきてしまうかもしれません。
良く知ってる人も、うすうす知ってる人もここで確認しておきましょう

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たとえば
今回のペッパーランチのサイコロステーキの製造者は
大垣食肉供給センター協同組合
原料は、
日本に捕鯨を許すと自国の牛肉が売れなくなると本気で思って捕鯨に反対している国、
オーストラリア産牛肉です
さてサイコロステーキは、
この牛肉のいわゆる「くず肉」部分、つまり切れ端と器官、、および「内臓」をミンチにして
接着剤でかためて立方体に整形し、適当にラードを機械で注入して、霜降り肉状にしたものです

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つまりもともと空気に触れて多かれ少なかれそれぞれに雑菌が付着してるものを、
切り刻んで固めているんですから、
黴菌が繁殖するのはあたりまえです。
冷凍とはいえ１ヶ月前の内臓を生煮えで食べて、
お腹を壊さない人がいたらテレビジョッキーに出られますよ。
念のため、もし身近に食べる人がいるなら、黒こげになるほど焼いて召し上がるよう
確認をお願いします

by　スーパーで売ってるコロッケはみな工場で作ったもので、
　　きれいに黄金色に揚がっているように見えますが、
　　衣を黄色に着色しているので揚げる前から黄色ですから廿八号


よいこのふろく　http://blog.fideli.com/ichinose/